第1篇 大堂經(jīng)理崗位職責(zé)酒店
1.代表酒店迎送vip，處理主要事件，記錄特別貴賓、值得注意的客人的有關(guān)事項(xiàng)。
2.迎接及帶領(lǐng)vip到指定的房間，并介紹房間設(shè)施和酒店情況。
3.做好vip離店記錄，落實(shí)vip接待的每一個(gè)細(xì)節(jié)。
4.決定是否受理客人支票及處理關(guān)于客人結(jié)賬時(shí)的問(wèn)題及其他詢(xún)問(wèn)，并根據(jù)酒店有關(guān)規(guī)定和授權(quán)處理。
5.記錄和處理?yè)Q鎖、換銷(xiāo)匙的工作。
6.處理客房部報(bào)表上與接待處有誤差之房間，并親自鎖定房間。
7.處理客人投訴，針對(duì)客人心理正確解決問(wèn)題。
8.了解當(dāng)天及以后房間狀態(tài)走勢(shì)，盡量參與接待處工作。
9.巡查酒店內(nèi)外部，以保證各項(xiàng)設(shè)施運(yùn)行正常，及時(shí)排除可防范的弊端。
10.與客人談話(huà)時(shí)可適當(dāng)介紹酒店設(shè)施。
11.與保安部及接待處緊密聯(lián)系，取得資料，做出“意外”、“病客”報(bào)告。
12.與保安人員及工程部人員一起檢視發(fā)出警報(bào)的房間。
13.與財(cái)務(wù)部人員配合，追收仍在酒店住宿的客人拖欠的賬款。
14.發(fā)生緊急事件時(shí)，必須做出正確的指7k。
15.遇危險(xiǎn)事故而沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)可請(qǐng)示時(shí)，應(yīng)果斷做出決定，視情況需要疏散客人。
16.為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護(hù)或送往醫(yī)院事宜。
17.負(fù)責(zé)貴重物品遺失和被尋獲的處理工作。
18.檢査大堂范圍內(nèi)需維修的項(xiàng)目，并督促有關(guān)部門(mén)及時(shí)維修。
19.做好本范圍內(nèi)的防火、防盜工作。
20.向領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見(jiàn)。
21.堅(jiān)持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況，并向前廳部經(jīng)理匯報(bào)。
22.做好領(lǐng)導(dǎo)指派的其他工作。
第2篇 酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé)、任職條件以及應(yīng)具備的能力
酒店大堂經(jīng)理含義
酒店大堂經(jīng)理，平時(shí)也稱(chēng)為大堂經(jīng)理，是指酒店大堂的負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)大堂的日常管理事務(wù)、處理突發(fā)事件。酒店大堂經(jīng)理熟知經(jīng)理的工作內(nèi)容和程序;熟知酒店管理的各種規(guī)范，能及時(shí)處理大堂中發(fā)生的突發(fā)事件。
酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)酒店大堂的日常事務(wù);
2.負(fù)責(zé)貴賓的接待工作，了解貴賓名單及個(gè)人習(xí)慣，每天檢查預(yù)定記錄，看是否有vip客戶(hù)抵達(dá)，負(fù)責(zé)接待貴賓;
3.負(fù)責(zé)處理客人的投訴，保持冷靜的頭腦，冷靜處理問(wèn)題，并做好記錄，當(dāng)客人下次入住時(shí)提供針對(duì)性服務(wù)，防止再次被投訴;
4.負(fù)責(zé)公共區(qū)域的巡視，需留意大堂的正常秩序及設(shè)施是否正常工作，對(duì)出現(xiàn)的一些不雅行為，有義務(wù)進(jìn)行提醒，如情節(jié)嚴(yán)重則勸告其離開(kāi)酒店;
5.貴賓離店前一天，致電貴賓了解其離店時(shí)間及行李領(lǐng)取或叫醒服務(wù)以及交通安排的問(wèn)題;
6.負(fù)責(zé)常規(guī)禮儀電話(huà)問(wèn)候，負(fù)責(zé)問(wèn)候生病的客人;每天檢查生日的客人，負(fù)責(zé)準(zhǔn)備生日卡并生日蛋糕定案;
7.記錄酒店大堂經(jīng)理日志并報(bào)總經(jīng)理閱讀;
8.負(fù)責(zé)酒店服務(wù)質(zhì)量考核，負(fù)責(zé)處理酒店突發(fā)事件;
9.負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。
酒店大堂經(jīng)理應(yīng)具備的能力
1.專(zhuān)業(yè)著裝和妝容，注意形象;
2.具有專(zhuān)業(yè)的服務(wù)禮儀，微笑服務(wù);
3.具備優(yōu)質(zhì)服務(wù)能力，客戶(hù)得到優(yōu)質(zhì)服務(wù)才能給酒店帶來(lái)信譽(yù)和收益;
4.具有溝通能力和溝通技巧，與客戶(hù)溝通時(shí)要注意方式方法;
5.應(yīng)變能力，突發(fā)事件發(fā)生時(shí)能及時(shí)遏制事件惡性發(fā)展，及時(shí)合理處理，解決問(wèn)題;
6.具備專(zhuān)業(yè)的酒店管理知識(shí)和熟知工作流程;
7.具有學(xué)習(xí)能力，能在工作中不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步;
8.具有良好的職業(yè)道德。
酒店大堂經(jīng)理任職條件
1.大專(zhuān)以上學(xué)歷;
2.接受過(guò)服務(wù)管理、酒店管理的培訓(xùn)，懂得公關(guān)禮儀、心理學(xué)，管理學(xué)及酒店業(yè)務(wù)知識(shí);
3.熟知酒店的各項(xiàng)管理工作流程和管理規(guī)范，有很強(qiáng)的組織、管理和協(xié)調(diào)能力;
4.英語(yǔ)口語(yǔ)流利;
5.善交際，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，具有很強(qiáng)的責(zé)任心;
6.女性160cm以上，男性175cm以上;
7.具有酒店管理經(jīng)驗(yàn)。
酒店大堂經(jīng)理的職業(yè)發(fā)展
酒店大堂經(jīng)理的職業(yè)發(fā)展方向是酒店房務(wù)總監(jiān)、酒店經(jīng)理，經(jīng)過(guò)不斷的經(jīng)驗(yàn)積累和學(xué)習(xí)，酒店大堂經(jīng)理可以發(fā)展到房務(wù)總監(jiān)、酒店經(jīng)理。
酒店大堂經(jīng)理年薪
酒店大堂經(jīng)理的年薪和酒店規(guī)模有關(guān)，一般來(lái)說(shuō)酒店大堂經(jīng)理的年薪在7-12萬(wàn)。酒店大堂經(jīng)理屬于中高端人才，企業(yè)招聘可以與獵頭網(wǎng)合作，快速精準(zhǔn)的幫你找到合適的人才。
第3篇 營(yíng)業(yè)部大堂經(jīng)理崗位職責(zé)工作內(nèi)容
營(yíng)業(yè)部大堂經(jīng)理職位要求
教育培訓(xùn): 經(jīng)濟(jì)、金融等專(zhuān)業(yè)本科以上學(xué)歷。
工作經(jīng)驗(yàn): 3年以上銀行相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉各類(lèi)金融產(chǎn)品,了解相關(guān)金融政策;具備較好的親和力,溝通能力,組織協(xié)調(diào)能力和分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
營(yíng)業(yè)部大堂經(jīng)理崗位職責(zé)/工作內(nèi)容
協(xié)助管理和督導(dǎo)銀行事務(wù),糾正違反規(guī)范化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象;
收集市場(chǎng)、客戶(hù)信息,挖掘重點(diǎn)客戶(hù)資源,與重點(diǎn)客戶(hù)建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的關(guān)系;
迎送客戶(hù),詢(xún)問(wèn)客戶(hù)需求,引導(dǎo)、解答客戶(hù)業(yè)務(wù),處理客戶(hù)意見(jiàn),化解矛盾,減少客戶(hù)投訴;
推介銀行金融產(chǎn)品,提供理財(cái)建議;
保持衛(wèi)生環(huán)境,維持營(yíng)業(yè)秩序,及時(shí)報(bào)告異常情況,維護(hù)銀行和客戶(hù)的資金及人身安全;
記載工作日志和客戶(hù)資源信息簿(重點(diǎn)客戶(hù)情況),安排人員。
第4篇 酒店大堂副理經(jīng)理崗位職責(zé)
大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表,執(zhí)行總經(jīng)理的各項(xiàng)指令。對(duì)外負(fù)責(zé)處理日常賓客投訴和意見(jiàn),平衡協(xié)調(diào)酒店各部門(mén)與客人的關(guān)系,對(duì)內(nèi)負(fù)責(zé)維護(hù)酒店正常的秩序及安全,對(duì)各部門(mén)的工作起到督導(dǎo)和協(xié)調(diào)作用,其崗位職責(zé)如下:
1.(hcm的要求)代表總經(jīng)理接受及處理酒店客人的投訴,聽(tīng)取及收信賓客的意見(jiàn)和建議,并對(duì)賓客的投訴、意見(jiàn)提出整改或盡快解決。
2.做好接待vip的各項(xiàng)工作。
3.解答客人的咨詢(xún),向客人提供必要的幫助和服務(wù)(報(bào)失、報(bào)警、遺留物品的查尋、認(rèn)領(lǐng)、殘疾人服務(wù))。
4.維護(hù)大堂及附近公區(qū)的工作秩序及環(huán)境的寧?kù)o整潔。確保賓客的人身和財(cái)產(chǎn)安全及酒店員工和酒店財(cái)產(chǎn)的安全。
5.負(fù)責(zé)檢查大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生,各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的完好情況從而維護(hù)酒店的高雅格調(diào)。
6.協(xié)同有關(guān)部門(mén)處理賓客在店內(nèi)發(fā)生的意外事故(死亡、火警、失竊等)及對(duì)賓客進(jìn)行安撫等善后工作。
7.協(xié)助其他部門(mén)維系酒店與vip、常客、商務(wù)客人的良好關(guān)系。
8.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)前臺(tái)收銀解決賓客在帳務(wù)方面產(chǎn)生的問(wèn)題。
9.保證宴會(huì)活動(dòng)的正常進(jìn)行。
10.溝通各部門(mén)之間的關(guān)系。
11.協(xié)助保安部調(diào)查異常事物和不受歡迎的人。
12.確保大堂清潔衛(wèi)生、秩序良好,無(wú)臥睡及衣冠不整、行為不端者。
第5篇 餐廳大堂經(jīng)理崗位工作職責(zé)
餐廳大堂經(jīng)理的工作就是指導(dǎo)和管理對(duì)客人服務(wù),確保每一位客人得到熱情、禮貌的服務(wù)。以下詳細(xì)介紹了餐廳大堂經(jīng)理崗位職責(zé)的信息,歡迎瀏覽。
一、食堂大堂經(jīng)理在中心主任及業(yè)務(wù)經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面主管餐廳的工作。
二、積極貫徹執(zhí)行中心辦公室會(huì)議的決定,努力完成中心下達(dá)的各項(xiàng)工作和任務(wù),主動(dòng)向中心主任匯報(bào)工作。
三、根據(jù)食堂的工作情況,關(guān)心員工,合理安排勞動(dòng)力,注意發(fā)揮班長(zhǎng)以及其他員工的技術(shù)特長(zhǎng)。
四、調(diào)動(dòng)員工的積極性,認(rèn)真抓好本餐廳的成本核算、上交任務(wù)、水電節(jié)約、伙食價(jià)格、伙食質(zhì)量、花色品種、飲食衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度、安全操作和安全保衛(wèi)等工作,力求達(dá)到良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
五、教育職工嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和飲食衛(wèi)生制度,切實(shí)做好個(gè)人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、炊具衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生。一切食物要力求做到無(wú)沙、無(wú)蟲(chóng)、無(wú)雜物、無(wú)異味、無(wú)霉變,嚴(yán)防“病從口入”和食物中毒。
六、認(rèn)真執(zhí)行中心制訂的有關(guān)食堂管理的規(guī)章制度,以身作則,大膽管理。對(duì)不服從分配、出勤不出力、消極怠工、服務(wù)態(tài)度差、經(jīng)教育仍不改正者,可停止其工作并上交中心處理。
七、合理分配本餐廳內(nèi)部獎(jiǎng)金,對(duì)員工內(nèi)部的不正之風(fēng)及時(shí)制止并提出處理意見(jiàn)。
八、每月批準(zhǔn)員工病假一天或事假一天,以及員工調(diào)休和安排好節(jié)假日值班。
九、組織本餐廳全體人員積極開(kāi)展“文明禮貌”和優(yōu)質(zhì)服務(wù)競(jìng)賽活動(dòng),聽(tīng)取師生員工對(duì)伙食工作的意見(jiàn)和建議;組織本餐廳員工政治的學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷提高食堂員工政治思想和業(yè)務(wù)技術(shù)水平。
相關(guān)職位信息有:銀行大堂經(jīng)理的崗位職責(zé) 業(yè)務(wù)經(jīng)理崗位職責(zé)
第6篇 大堂經(jīng)理崗位職責(zé)-銀行
1.服務(wù)管理。嚴(yán)格按照《服務(wù)工作規(guī)則》和《大堂經(jīng)理服務(wù)工作實(shí)施方案》的規(guī)定,協(xié)助網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人對(duì)本網(wǎng)點(diǎn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)情況進(jìn)行管理和督導(dǎo),及時(shí)糾正違反規(guī)范化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象。
2.迎送客戶(hù)。熱情、文明地對(duì)進(jìn)出網(wǎng)點(diǎn)的客戶(hù)迎來(lái)送往,從客戶(hù)進(jìn)門(mén)時(shí)起,大堂經(jīng)理應(yīng)主動(dòng)迎接客戶(hù),詢(xún)問(wèn)客戶(hù)需求,對(duì)客戶(hù)進(jìn)行相應(yīng)的業(yè)務(wù)引導(dǎo)。
3.業(yè)務(wù)咨詢(xún)。熱情、誠(chéng)懇、耐心、準(zhǔn)確地解答客戶(hù)的業(yè)務(wù)咨詢(xún)。
4.差別服務(wù)。識(shí)別高、低端客戶(hù),為優(yōu)質(zhì)客戶(hù)提供貴賓服務(wù),為一般客戶(hù)提供基礎(chǔ)服務(wù)。
5.產(chǎn)品推介。根據(jù)客戶(hù)需求,主動(dòng)客觀(guān)地向客戶(hù)推介、營(yíng)銷(xiāo)我行先進(jìn)、方便、快捷的金融產(chǎn)品和交易方式、方法,為其當(dāng)好理財(cái)參謀。
6.低柜服務(wù)。有條件的營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)依據(jù)個(gè)人客戶(hù)提供的有關(guān)證明資料,辦理個(gè)人客戶(hù)的凍結(jié)、解凍和掛失、解掛等非現(xiàn)金業(yè)務(wù)。
7.收集信息。利用大堂服務(wù)陣地,廣泛收集市場(chǎng)信息和客戶(hù)信息,充分挖掘重點(diǎn)客戶(hù)資源,記錄重點(diǎn)客戶(hù)服務(wù)信息,用適當(dāng)?shù)姆绞脚c重點(diǎn)客戶(hù)建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的關(guān)系。
8.調(diào)解爭(zhēng)議。快速妥善地處理客戶(hù)提出的批評(píng)性意見(jiàn),避免客戶(hù)與柜員發(fā)生直接爭(zhēng)執(zhí),化解矛盾,減少客戶(hù)投訴。對(duì)客戶(hù)意見(jiàn)和有效投訴的處理結(jié)果在規(guī)定時(shí)間內(nèi)及時(shí)回復(fù)。
9.維持秩序。保持整潔的衛(wèi)生環(huán)境;負(fù)責(zé)對(duì)網(wǎng)點(diǎn)的標(biāo)識(shí)、利率牌、宣傳牌、告示牌、機(jī)具、意見(jiàn)簿、宣傳資料、便民設(shè)施等整齊擺放和維護(hù);維持正常的營(yíng)業(yè)秩序,提醒客戶(hù)遵守“一米線(xiàn)”,根據(jù)柜面客戶(hù)排隊(duì)現(xiàn)象,及時(shí)進(jìn)行疏導(dǎo),減少客戶(hù)等候時(shí)間;密切關(guān)注營(yíng)業(yè)場(chǎng)所動(dòng)態(tài),發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告,維護(hù)銀行和客戶(hù)的資金及人身安全。
10.工作要求。大堂經(jīng)理必須站立接待客戶(hù)(可坐下與客戶(hù)談業(yè)務(wù)),做到眼勤、口勤、手勤、腿勤,穿梭服務(wù)于客戶(hù)之間;要記載好工作日志(履行基本職責(zé)情況)和客戶(hù)資源信息簿(重點(diǎn)客戶(hù)情況);因故請(qǐng)假,各行應(yīng)安排稱(chēng)職人員頂替,不得空崗。
11.定期報(bào)告。定期歸納分析市場(chǎng)信息、客戶(hù)信息、客戶(hù)需求及客戶(hù)對(duì)本網(wǎng)點(diǎn)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等方面的意見(jiàn),提出改進(jìn)的建議,以書(shū)面形式每月向主管行長(zhǎng)和網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人報(bào)告一次(遇重大問(wèn)題隨時(shí)報(bào)告)。對(duì)大堂經(jīng)理反映的問(wèn)題,行領(lǐng)導(dǎo)和網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人應(yīng)及時(shí)研究,并采取有針對(duì)性的措施加以解決。
第7篇 前廳大堂經(jīng)理崗位職責(zé)
崗位職責(zé):
1、正確掌握當(dāng)日酒店客房的需求及供應(yīng)狀況,了解當(dāng)日客人抵、離店情況,核對(duì)房態(tài),做好排房工作;
2、負(fù)責(zé)管轄范圍內(nèi)的排班與考勤,每天檢查員工儀容儀表及工作情況;
3、制定并實(shí)施部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃,不斷提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量;
4、主持前臺(tái)接待的工作例會(huì),及時(shí)向下級(jí)傳達(dá)上級(jí)的指示,并將下級(jí)的意見(jiàn)予以反饋;
5、全面負(fù)責(zé)前廳接待和問(wèn)訊等工作,督導(dǎo)員工為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的務(wù);
6、掌握客人的動(dòng)向及欠賬結(jié)算情況,并配合有關(guān)部門(mén)采取相應(yīng)行動(dòng),以避免跑帳、漏帳、壞帳的情況的發(fā)生;
7、負(fù)責(zé)每月有關(guān)報(bào)表的制作。
第8篇 大堂經(jīng)理崗位職責(zé)酒吧
1.在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)管理本部門(mén)的日常工作,貫徹酒吧的規(guī)章制度、經(jīng)營(yíng)思路,確保本部門(mén)各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行。
2.嚴(yán)于律己、以身作則,具有強(qiáng)烈的上進(jìn)心與良好的綜合素質(zhì),以
第9篇 興業(yè)銀行大堂經(jīng)理崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)廳堂內(nèi)部日常的分流引導(dǎo)
2、負(fù)責(zé)解答客戶(hù)疑問(wèn)
3、負(fù)責(zé)配合廳堂內(nèi)部理財(cái)經(jīng)理,主管工作
第10篇 餐飲大堂經(jīng)理崗位職責(zé)
崗位職責(zé):
1、組織餐廳員工的崗前培訓(xùn),參與員工的面試與錄用。
2、管理餐廳各部門(mén)日常工作,審定各部門(mén)工作程序、標(biāo)準(zhǔn)、工作計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)預(yù)算
3、適時(shí)編制餐廳的主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的策劃、運(yùn)作、推廣計(jì)劃
4、協(xié)助制定并監(jiān)督實(shí)施各項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃,并負(fù)責(zé)定期對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估及考核
5、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)共同分析經(jīng)營(yíng)成本,采取有效措施,加強(qiáng)成本控制
6、負(fù)責(zé)廣泛征集客人意見(jiàn)和建議,合理處理賓客投訴,并組織調(diào)整管理制度、工作程序并予以落實(shí)
7、負(fù)責(zé)安全管理工作,向顧客提供安全的就餐環(huán)境、食品衛(wèi)生,向員工提供健全的工作環(huán)境,餐廳的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)管理
8、不斷改善員工工作條件,使員工有歸宿感,增強(qiáng)員工凝聚力和責(zé)任感
9、抓好員工的職業(yè)道德,店紀(jì)店規(guī)的思想教育,指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高員工素質(zhì)
第11篇 大堂經(jīng)理/副理崗位職責(zé)、要求
大堂經(jīng)理是指酒店或餐飲行業(yè)中，受總經(jīng)理委托并代替總經(jīng)理處理客人對(duì)酒店、酒樓一切設(shè)備、設(shè)施、人員、服務(wù)等方面的投訴，并監(jiān)督各部門(mén)的運(yùn)作、協(xié)調(diào)各部門(mén)的關(guān)系，保證酒店、酒樓以正常的秩序向顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的中層管理人員。他們是酒店、酒樓的神經(jīng)中樞，是溝通酒店、酒樓和客人之間的橋梁。
大堂經(jīng)理/副理職位要求
1.一般要求大專(zhuān)以上學(xué)歷，專(zhuān)業(yè)不限，接受過(guò)服務(wù)管理、酒店管理的培訓(xùn)；
2.懂得公關(guān)禮儀、心理學(xué)，管理學(xué)及酒店業(yè)務(wù)知識(shí)；
3.熟悉酒店的各項(xiàng)管理工作流程和管理規(guī)范，具有較強(qiáng)的組織、管理和協(xié)調(diào)能力；
4.具備相當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)能力，應(yīng)變能力強(qiáng)，英語(yǔ)口語(yǔ)流利；
5.具備相當(dāng)?shù)牟惋嫻芾碇R(shí)和水平，綜合素質(zhì)好；
6.有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、開(kāi)拓創(chuàng)新精神，溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，敢于承擔(dān)責(zé)任；
7.具備良好的氣質(zhì)，和藹、大方、儀表端莊，性格開(kāi)朗，善于交際，具有全局觀(guān)念、服務(wù)意識(shí)和較強(qiáng)的責(zé)任心、能承擔(dān)較大的工作壓力；
8.掌握經(jīng)濟(jì)學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等相關(guān)知識(shí)。
大堂經(jīng)理/副理崗位職責(zé)
1.維護(hù)大堂秩序和客人安全，保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明；
2.妥善安排當(dāng)日工作，監(jiān)督檢查前臺(tái)、服務(wù)員的工作質(zhì)量；
3.處理客人投訴，協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門(mén)處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件；
4.解答賓客詢(xún)問(wèn)并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)；
5.每天做巡視工作，監(jiān)督酒店、酒樓工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運(yùn)行、以及安全等情況；
6.負(fù)責(zé)建立和維護(hù)客戶(hù)關(guān)系；
7.接待與引導(dǎo)客戶(hù)、解答客戶(hù)咨詢(xún)、了解客戶(hù)需求、關(guān)注目標(biāo)客戶(hù)；
8.為客戶(hù)進(jìn)行交易系統(tǒng)講解。
第12篇 大堂副經(jīng)理崗位職責(zé)
崗位職責(zé)
1.確保酒店大堂吧的營(yíng)運(yùn),滿(mǎn)足并超越客人的期望;
2.控制成本;
3.培訓(xùn)員工;
4.維護(hù)食品質(zhì)量衛(wèi)生。
任職資格:
1.中專(zhuān)及其以上學(xué)歷,經(jīng)過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn),有一定的日常外語(yǔ)會(huì)話(huà)能力。
2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題。
3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法。
4.工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng)。
5.身體健康,儀表端莊。
